Простой, вкусный и сытный вегетарианский ужин из картофеля и капусты

Приветствую вас, друзья!
Обожаю ОВОЩНЫЕ БЛЮДА, так что вот, сообразилось сегодня на ужин. 

Понадобилось:
- 10 картофелин;
- 1 луковица;
- 1 небольшой вилок капусты;
- морская соль;
- сушёная зелень (у меня укроп);
- подсолнечное масло. 

Готовим салат "Сельдь под шубой"

Здравствуйте, дорогие читатели!
Думается, вы заглянули на эту страничку в поисках чего-нибудь вкусненького... Что ж, тогда давайте вместе приготовим старый добрый салат под названием "Сельдь под шубой"!

Как я уже рассказывала в статье "Моя "кулинарная книжка": доступно, просто, вкусно", этот салат был одним из первых блюд, которые я приготовила сама. Наверное, поэтому он пользуется моей особенной любовью. Кроме того, "селёдка под шубой" украсит любой стол - как повседневный, так и праздничный.

Но ближе к делу! Примемся, наконец, за приготовление нашего любимого салата.

Моя "кулинарная книжка": доступно, просто, вкусно

Эту заметку я писала в 2011 году. В связи с созданием блога рецептов переношу сюда.

"Здравствуйте, первые читатели моей будущей кулинарной книжки!

Признаюсь честно, готовить я начала недавно - примерно полтора года назад - в связи с тем, что начала жить самостоятельной жизнью, отдельной от родителей (примерно весной 2010-го).
Лапша быстрого приготовления и бутерброды как-то приелись уже к концу первого месяца, и, проходя вечером по улице, я начала частенько улавливать под чужими окнами вкусные запахи, от которых невольно текли слюнки. До этого я никогда не подходила к плите и не сумела бы пожарить себе элементарную яичницу. Но тут я решилась. Первым блюдом, которое я приготовила сама, был салат "Селёдка под шубой". За ним последовал простенький суп с жареной колбаской, а дальше пошло-поехало... Хотя опыт сыроедения тоже был.

Содержание блога